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28 18/02
雞肉怎么吃才健康?
隨著生活條件的好轉,吃肉成了每個人每餐的必備了,雞肉當然也是其中之一,我們比較喜歡吃雞翅,雞腿,那么,雞肉怎么吃才健康? 雞胸肉比雞腿肉更健康? 研究表明,雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。
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13 18/02
綠豆芽的的營養價值和功效
綠豆芽其實就是綠豆種子泡發后長出的嫩芽,吃起來清脆爽口,綠豆芽可以涼拌也能清炒,還能煮湯,而且綠豆芽是很好的減肥食品,熱量低,不含脂肪。 綠豆發芽之后,維生素C的含量增多了,人體所需的氨基酸也變多了,綠豆芽比綠豆的營養價值高,維生素C含量高,氨基酸含量高。
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27 17/10
快餐文化
最早出現于德國,英語稱為″quickmeal“或″fastfood″。引入中國之后,中文名稱就叫″快餐″,即烹飪好了的,能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的″快餐″準確地來說應該叫中式快餐,俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特征走進了千家萬戶。
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24 17/10
豐富的快餐行業
營養。選擇快餐要盡量選擇營養豐富的快餐。水煮出來的食物雖然不比煎炸的食物來得美味,卻更加營養。有些上班族抱怨飯堂里的師傅太吝嗇,炒菜都沒油花,吃起來水水的。事實上,水煮、清蒸出來的飯菜營養更加豐富和全面。選擇快餐要選擇營養的健康食物。 少油脂。不少快餐店的食物有著厚厚的一層肥油,且油面看起來有些渾濁。這樣的快餐堅決不選,因為高油脂,且用油不健康。攝入這樣的快餐,非但不能吸收快餐中的營養,還增加了身體的負擔。此外,在飯菜的選擇上,也盡量少選高油脂的五花肉等葷食。
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18 17/10
餐飲
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
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16 17/10
了解洛陽食堂承包-更好經營
一牽食堂承包業務,很多人可能也就只是了解個大概,承包模式具體的細則應該還是不甚了解的,那么洛陽食堂承包單位為您大概講解什么叫洛陽食堂承包 承包商 第一 承包商是否具備規?;洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規?;癄I運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。